Ngày hội ẩm thực Năm Châu Vũng Tàu năm 2023 do UBND TP. Vũng Tàu phối hợp Công ty TNHH Yah Solution tổ chức. Ngày hội có chủ đề Let’s Party “Tận hưởng hương vị đại dương”, diễn ra từ ngày 24/12 và dự kiến bế mạc vào tối 31/12 với chương trình countdown chào đón năm mới 2024.
Không gian Ngày hội thiết kế kéo dài từ công viên Cột Cờ đến Trung tâm Quản lý và Hỗ trợ khách du lịch TP. Vũng Tàu, với quy mô 100 gian hàng của hơn 70 đơn vị kinh doanh ẩm thực. Ngày hội sẽ có nhiều hoạt động hoạt náo vui nhộn. Khách tham quan có cơ hội nhận quà hấp dẫn và thưởng thức nhiều món ngon.
Điểm nhấn chính là khu vực “Vào bếp cùng siêu đầu bếp” phía trước Trung tâm Quản lý và Hỗ trợ khách du lịch TP. Vũng Tàu. Đây là nơi các siêu đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước mang đến cho khách tham quan trải nghiệm những món ăn được chế biến theo phong cách 5 Châu. Ngay trong buổi tối khai mạc, các siêu đầu bếp Alain Nguyễn, Khải Trần đã chế biến một số món ăn từ hải sản đánh bắt ở vùng biển Bà Rịa - Vũng Tàu và chia sẻ bí quyết ẩm thực phục vụ khách tham quan.
